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天然 輪島ふぐ 上野店・高円寺店で販売を始めます! -石川県輪島市さんとの夢の企画- 9/5更新

2020年9月5日 ニュース
「輪島ふぐ」とは輪島の港で水揚げされた天然ふぐのことです。
能登地域にはとらふぐをはじめとして真ふぐ、ごまふぐ、しょうさいふぐ、しろさばふぐなど多様な天然ふぐが水揚げされます。石川県の天然ふぐ類漁獲量は全国1位を記録しました。
全国市町村別でみても、上位10位以内に石川県の市町村が3カ所エントリーしていますが、輪島市が5年連続日本一となっています。
秋から冬にかけて七尾湾内、志賀町沖では「はえ縄」によるとらふぐ漁が盛んになり、5kg を超える大物も水揚げされます。春先から初夏にかけて輪島沖・珠洲沖・富山湾沿岸部の定置網にごまふぐをはじめとしたさまざまなふぐ類が漁獲されます。

◎天然ふぐ漁獲量~5年連続日本一!
◎天然ふぐをリーズナブルに提供~お財布に優しい!
◎高タンパク、低カロリー、コラーゲンたっぷり~美容・健康に最適!
天然の輪島ふぐをお得な価格でお客様へお届けします!
輪島市観光課のPRの一環として天然輪島ふぐを流通価格よりも安く、特別価格でご提供して戴いております。販売価格もお値打ち価格でお客様へお届けします!
富士そばの割には高い価格になります。しかし、「天然の輪島ふぐ」を十分に使用した「量」と「価格」を比べてください。他では食べることのできないコストパフォーマンスです。


上野店 天然輪島ふぐそば(温・冷) 720円(税込み) 
天然輪島ふぐの味と触感を引き出す為に行き着いた方法が「シンプル調理」
天然輪島ふぐを富士そばのめんつゆで煮たシンプルな一品です。天然輪島ふぐの旨味をそのまま感じてください!

天然輪島ふぐ90g/1人前

9月1日販売開始! うどんも選べます。 
高円寺店 天然輪島ふぐの唐揚げそば 720円(税込み) 輪島ふぐ唐揚げ丼(ミニ)セット 780円(税込み)
天然輪島ふぐの定番「唐揚げ」シンプルに「塩唐揚げ」になりました!
「煮たふぐ」も一推しですが、「揚げたふぐ」も捨てがたい!
唐揚げそば(うどん)には1人前に90g(から揚げ6個)の天然輪島ふぐを使っています。

ミニ丼の規格が新しい!(単品480円※税込み)
天然輪島ふぐの量はミニではありません!1人前に75g(から揚げ5個)も入っています!

天然輪島ふぐをしっかりと味わって貰える様に「おかずが多い規格のミニ丼」が登場しました!

どちらも、満足して貰える「天然輪島ふぐの量」です。 9月1日販売開始!

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